黎巴嫩真的嫩炒雞肝 KOKO好食光 🇱🇧善待荷包和味蕾的鄉土美食🇱🇧 說到動物們的小心肝~鵝肝貴,豬肝俗,牛肝稀。想不到遠在黎巴嫩的鄉親也是愛肝一族,但他們常吃的是雞... 食材:雞肝、巴西利(裝飾用)、橄欖油、檸檬汁、大蒜泥、鹽、乾燥薄荷葉、辣椒片 15 讚
小黃瓜炒雞肝 廚房女漢子Rita's 這無疑是道配飯或下酒的好料理,雞肝含有豐富的蛋白質、鈣、磷、鐵、鋅、維生素A、B族維生素。動物肝中維生素A的含量遠遠超過奶、蛋、肉... 食材:雞肝、小黃瓜、鹽、紅蘿蔔、糖、蒜頭、醬油、辣椒、米酒、蔥、牛奶 123 讚 45 分
伊朗jaghoor-baghoor炒雞肝 扎赫拉的廚房好時光 內臟類的食材,通常我們都是用滷的方式來料理,大家可以來試試加入薑黃,呈現不同的風味,拌飯或者用薄餅包著吃,都非常棒。 食材:雞心,雞肝,雞胗、中型洋蔥、馬鈴薯、薑黃粉、黑楜椒粒、水、鹽 89 讚 30 分