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很多人炒這道菜.會加點絞肉,利用肉油脂撘出豆乾和菜甜味,這次我不加絞肉,改加洋葱,一樣好吃😋
食材:毛豆仁、豆乾片、紅蘿蔔丁、洋蔥、黑胡椒粉
豆乾煎的香脆...怎麼料理都好吃~
食材:毛豆、豆干、蔥、蒜、沙茶、醬油、雞粉、鹽、香油、黑楜椒粒、水