東北

椒麻皮蛋-全國電子竹東北興店氣炸鍋食譜

食材：皮蛋、椒麻醬、醬油、蒜末、蔥花、太白粉

芋泥肉鬆🥪-全國電子竹東北興氣炸鍋食譜

食材：芋泥、肉鬆、吐司、奶油

菜脯蔥炒蛋-全國電子竹東北興店氣炸鍋食譜

食材：蛋、菜脯、蔥花、鹽

味增烤茄-全國電子竹東北興店氣炸鍋食譜

食材：茄子、味噌、美乃滋、砂糖、香油、白芝麻

日式豬排-全國電子竹東北興店氣炸鍋食譜

食材：里肌肉、蒜末、醬油、油膏、米酒、低筋麵粉、蛋液、麵包粉

起酥熱狗-全國電子竹東北興店氣炸鍋食譜

食材：起酥片、熱狗

秋葵捲-全國電子竹東北興店氣炸鍋食譜

食材：秋葵、五花肉、燒肉醬

蛋沙拉三明治-全國電子竹東北興氣炸鍋食譜

食材：吐司、雞蛋、美乃滋、黑胡椒粒、奶油

鵝油金針菇-全國電子竹東北興店氣炸鍋食譜

食材：金針菇、鵝油香蔥、七味粉、蔥花

焗烤番茄🍅-全國電子竹東北興氣炸鍋食譜

食材：番茄、香蒜粉、黑胡椒粒、乳酪絲

元寶東北餃子（含麵皮製作） 🌊

從小看外省二代的爸爸在廚房忙裡忙外，過年也都會自己和麵擀皮包餃子。技法來自東北，所以索性就叫東北餃子吧！ 過年快到了，我自己應個景...

食材：中筋麵粉、常溫開水、豬絞肉、海鹽（食用鹽皆可）、高麗菜末、Step1 麵糰、蒜頭末、餃子皮、蔥末、內餡料、燒開水、麻油、包好的餃子、蒜末、醬油、醬油膏、研磨胡椒、白醋、白胡椒、老乾媽（新鮮辣椒也可）、雞蛋

奶油玉米筍-全國電子竹東北興店氣炸鍋食譜

食材：玉米筍、無鹽奶油、黑胡椒粒

日式豆腐-全國電子竹東北興店氣炸鍋食譜

食材：雞蛋豆腐、鰹魚醬油、柴魚片、海苔、蛋、麵粉（中/低筋都可以）、蔥花、糖、麵包粉

藍帶豬排-全國電子竹東北興店氣炸鍋食譜

食材：里肌豬排、乳酪絲、火腿、起司片

肉鬆起酥饅頭-全國電子竹東北興氣炸鍋食譜

銀絲卷不在是沾煉乳吃、換換別的做法也意外好吃喲！

食材：銀絲卷、肉鬆、美乃滋

酥炸嫩豆腐-全國電子竹東北興店氣炸鍋食譜

食材：雞蛋豆腐、蛋液、麵包粉、鹽

夯蕃薯🍠-全國電子竹東北興店氣炸鍋食譜

食材：地瓜、鋁箔紙