檸檬酪杯子蛋糕 裝飾(一) 小紅莓 買了很久的俄羅斯花嘴,卻一直沒有機會使用。 為了試玩看看,杯子蛋糕先完成,再來就可以開始裝飾了! 食材:瑪芬連模(12孔)、蛋黃、無味植物油、檸檬(皮屑/榨汁約45ml)、室溫鮮奶、蛋、糖粉、細砂糖(a)、無塩奶油(切小塊)、室溫無塩奶油、低筋麵粉、細砂糖、鮮奶、蛋白、香草精、細砂糖(b)、食用色素、白醋 1 一起做 129 讚
【無麩質蛋奶素】原味黑米穀粉杯子蛋糕 常常生活文創 黑米是黑色的在來糙米,營養豐富、香氣十足、清淡好消化,用在烘焙產品上具有良好的抗凍性,意即產品冷凍過後再解涷的狀態仍然十分良好,很... 食材:黑米杯子蛋糕預拌粉、黑糖、玄米油、牛奶、中型雞蛋、蜂蜜、裝飾用杏仁片 10 讚 45 分
蛋白霜卡士達杯子蛋糕 廚房女漢子Rita's 西班牙甜點Brazo de Mercies,是用蛋白烤成長方形蛋糕體,再放上蛋黃卡士達後捲起來像瑞士捲的甜點,懶惰的女漢子選用杯子... 食材:硬紙杯子蛋糕模直徑五公分、糖粉(裝飾用)、蛋白、塔塔粉或檸檬汁、蛋黃、糖、煉乳、檸檬汁、香草精 3 一起做 668 讚 45 分