客家餐桌:豆豉炒芋梗&洋蔥炒蛋 陳美婷 閩南媳婦嫁入客家家庭,在餐桌上努力融合雙方的做菜習慣,這道炒芋梗是公公愛吃的料理,第一次拿到食材的時候,還不知如何下手,是公婆將詳... 食材:芋梗、蒜頭、薑絲、豆豉、醬油、糖、油、(白醋)、(米酒)、洋蔥、土雞蛋、鹽巴、飲用水 20 讚 15 分