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節日必備！酥香濃郁的小威靈頓牛肉酥餅
阿蛙師節慶必備！簡單又充滿儀式感的料理登場啦～ 這道「小威靈頓牛肉酥餅」靈感源自與朋友聚餐時，在義式餐廳品嘗到的美味。 酥脆的起酥皮...
食材：起酥皮、牛肉片、鹽巴、黑胡椒、松露美乃滋
威靈頓牛肉
3 道食譜進階搜尋：
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威靈頓牛肉
野犬威靈頓牛肉是一道牛里肌肉裹上鵝肝醬或蘑菇醬，包在在酥皮中烘烤的名菜。它的起源爭議很多。最常被提出的是為了慶祝1815年滑鐵盧大勝的...
食材：牛菲力、蘑菇、百里香、白酒、帕瑪生火腿、酥皮、蛋黃、鹽、胡椒
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威靈頓牛肉Beef Wellington
三個俏皮匠威靈頓牛肉, 簡言之就是 酥脆派皮包裹厚牛肉 ，起名於19世紀一位在滑鐵盧之役打敗拿破倫的威靈頓公爵。因為他嗜牛肉,又偏愛吃鵝肝醬...
食材：中筋麵粉、奶油、鹽、冰水、牛菲力、帕瑪生火腿、蘑菇、蛋黃、大蒜
