免噴槍烤布蕾 Money's mon的雜炊筆記 烤布蕾大家最愛的就是上面那層用噴槍烤出來的脆脆糖衣~不用噴槍也可以喔!! Moneyˊs mon的雜炊筆記粉絲頁 https://... 食材:全脂鮮奶、動物性鮮奶油、香草糖1.5大匙、雞蛋 2 一起做 917 讚 45 分
沒有噴槍也能作出烤布蕾上的脆焦糖 王布丁的平底鍋少油懶人廚房 烤布蕾最重要的就是那層焦糖脆片了,打破脆片那一刻都超開心〜〜但又不想因為這樣買噴槍,此法只要五分鐘,用無調溫小烤箱也可完成,也能運... 食材:砂糖(我用2砂)、烘焙紙、烤箱 458 讚
脆皮焦糖烤布蕾(免噴槍) 甜姐兒玩廚藝 咖啡店的烤布蕾上面那一層脆糖是要用噴槍才能製造出來的效果,家裡設備沒那麼齊全的人,可以試試這方法,就可以讓烤布蕾有ㄎㄠㄎㄠ的脆糖效... 食材:鮮奶、鷹牌煉奶、雞蛋、細砂糖、草莓 1 一起做 1,574 讚 45 分