【亞洲美食】和風墨魚飯 city'super 墨魚飯大家一定不陌生,早年日本人把沒什麼利用價值的小型墨魚填入戰時配給的米糧,做成既節省又能填飽肚子的「小型便當」,在台灣可是超人... 食材:透抽、圓糯米、白米、清水、味醂、醬油、清酒、咖啡冰糖 147 讚
【亞洲美食】越南鮮蝦米春卷 city'super 想吃清淡點的時候,越南春卷是很不錯的選擇。你可以在薄如蟬翼的越南米紙裡裹入任何想吃的餡料,可葷可素,可鹹可甜,入口前蘸上酸甜微辣的... 食材:越南米紙、越南米線、蘿美萵苣、雞胸肉、小黃瓜、蝦仁、九層塔、韭菜、白醋、清水、砂糖、辣椒、蒜仁 2 一起做 257 讚
【亞洲美食】川揚潑辣龍虎斑 city'super 由龍膽石斑和老虎斑交配生下的龍虎斑,育苗技術門檻高,市面上較少見,魚皮保有龍膽的厚度,膠質相當豐富,魚肉則有老虎斑的彈性,嫩度極佳... 食材:龍虎石斑切片、銀芽、辣椒、蒜苗、乾辣椒、花椒粒、蛋白、香菜、玉米粉、辣油、香油、醬油、美極鮮味露g、清水、冰糖 44 讚
【亞洲美食】清蒸大閘蟹佐薑醋汁 city'super 像是種儀式,秋天就是要吃大閘蟹! city'super今秋引進在地安全養殖、每一隻都有身份證的「苗栗黃金大閘蟹」,蟹肉結實彈Q、蟹... 食材:黃金大閘蟹、紫蘇葉、大紅浙醋、砂糖、柴魚片、檸檬、生薑 119 讚