鹽滷花生|滷味拼盤|年菜小吃 Little sky world 滷味、小菜拼盤都看得到鹽滷花生,其實沒有想像中困難,以前擔心花生不好煮透,這一次用蔡季芳老師的方法,一試就成功,味道剛剛好~~只用... 食材:帶皮花生、水(濃鹽水浸泡用)、鹽、八角、水(煮花生用) 46 讚 60 分
醇奶蘋果酥 Tzu-yi Yu 蘋果經過蒸熟後,會帶有天然的果酸味,加上精煉而成的鷹牌煉奶,酸中帶甜,甜中帶酸,整體在搭配上酥脆的起酥片,美味又美觀的精緻小甜點就... 食材:蘋果、酥皮、雞蛋(只需用到蛋黃液)、雀巢鷹牌煉奶支裝 170g、鹽(蘋果浸泡鹽水使用)、細砂糖(裝飾用) 6 讚 15 分