五花肉鹹魚~超下飯 戴小慧 五花肉1斤、鹹魚1尾、蒜頭8粒、薑1塊、辣椒4支、蔥1支、酒1大匙、冰糖1小匙、蠔油1小匙、素蠔油1 小匙 食材:五花肉、鹹魚、醬油、蒜頭、冰糖、薑、米酒、辣椒、胡椒粉、蔥 17 讚 15 分
古早味鹹魚(薄鹽鯖魚)豬五花煮 Natasha 其實這道應該要用鹹魚比較對味,但真的買不到鹹魚,就先用薄鹽鯖魚代替了,味道也不太一樣。 食材:豬五花、薄鹽鯖魚/鹹魚、蔥、米酒、糖、鹽、醬油 16 讚 15 分