雞高湯(可當燉飯基底) Waverly Li 這個雞高湯可以當做燉飯的基底喔,用雞高湯煮出來的燉飯很好吃,燉飯作法可參考我另一個食譜,蠻簡單的,基本上只要雞湯燉得夠濃,燉飯就會... 食材:雞骨、牛番茄(看大小)、雞翅或雞腿骨(或一個雞架骨)、紅蘿蔔、蔥、洋蔥、薑片、西洋芹(亦可省略)、米酒、巴西里莖部(亦可省略)、月桂葉(亦可省略)、黑胡椒粒、水冷、鹽巴 1 一起做 172 讚 60 分