義式雞腿排粉紅醬燉飯(簡易快速版) 胖仙女 如果買了義大利燉飯米,加上有時間,一定自己從生米開始燉,而簡易快速版的做法,就是用剩飯來做。加上雞腿排、高湯、番茄泥,使用品質好的... 食材:養泉羅勒紅椒去骨雞腿排、隔夜白飯、培根、洋蔥、蘑菇、不甜白酒、養泉蒜香雞高湯、鮮奶、養泉鮮味番茄泥、鹽 5 讚 30 分
雞湯白菜滷 胖仙女 這幾天超冷的,來道熱呼呼的雞湯白菜滷正適合!傳統的白菜滷工序比較麻煩,這次直接用雞油油蔥酥來帶出香氣,再用雞高湯去煮,日式豆皮取代... 食材:大白菜、蝦米、蒜末、紅蘿蔔、黑木耳、油揚(日式豆皮)、養泉鮮菇雞高湯、養泉黃金雞油油蔥酥 18 讚 45 分
4道紙包料理 胖仙女 以前一餐有1-2個紙包料理就到盡頭了,現在用山水氣炸烤箱,內部容量有夠大,一次可以烤兩層,同時氣炸4個「4人份」的紙包料理,不用開... 食材:去骨雞腿、杏鮑菇、櫛瓜、老薑、甜椒、草蝦、鹽、香料鹽、蔥/洋蔥丁、洋蔥、花雕酒、橄欖油、養泉海鮮XO醬、比目魚、麻油、日式昆布醬油、枸杞、日式芝麻油 7 讚 45 分