豆豉龍鬚菜 Sophie Hsieh🍳 這次加入小魚乾,豆豉,S&B生蒜泥醬,薑,還有味醂,醬油提味,使平凡的炒青菜變得味道更有層次感~ 食材:龍鬚菜(段)、豆豉(末)、味醂、S&B生蒜泥醬、醬油、薑(末)、鹽、小魚乾 2 一起做 18 讚
龍鬚菜炒豆豉肉絲 好奇煮婦 菜價一直很親民的龍鬚菜,高纖營養熱量低,只是處理程序稍微搞剛一些,得一段一段折下為了去菜桿的老皮。 以前都用薑炒,今天家裡剛好没有... 食材:龍鬚菜、豬肉絲、鮮味炒手、豆豉、鹽、蒜末、米酒、水、泡豆豉水、水波蛋、辣椒絲(裝飾用) 187 讚