蠔油燒苦瓜 心之小廚 苦瓜搭配蠔油和鹽、糖、白胡椒粉燒製。苦瓜入口即化,較無苦味,相較之下,湯汁稍微有一點苦瓜味,還可以接受。 食材:白苦瓜、蔥段、蠔油、蒜頭(不去皮)、鹽、糖、白胡椒粉、橄欖油、水 67 讚 20 分