蝸牛肉

卑南族蝸牛湯siyaw a dindin

卑南族部落食譜

蝸牛是原住民戲稱的”小牛肉”，每當大雨過後，就可以看到族人穿著雨鞋到樹林、草叢撿拾蝸牛，超營養的天然食材！ 除了山柚嫰葉，南瓜葉加...

食材：dindin 蝸牛肉、alidungadung山柚葉、ateri (iyam) 鹽、trunga 薑絲、enay 水

辣炒蝸牛肉

樂樂蔓

食材：薑片、蒜頭、醬油、蔥、米酒、辣椒、糖、蝸牛肉

かにの塔香螺肉

かに小玉の幸福食堂

快炒店的炒螺肉小小一盤，貴森森又吃不過癮，自己動手炒上一大盤，可以配好多罐啤酒了。

食材：螺肉（蝸牛肉）、蒜頭、醬油、辣椒、醬油膏、九層塔、米酒、鹽巴、沙茶醬、烏醋