自選内餡

水餃餡煎餅 惜物料理

晶晶

包水餃總是會遇到的問題---水餃皮剩下來怎麼辦? 內餡包不完怎麼辦?我也遇到這個問題了。 靈機一動，在剩下來的水餃餡裡加個蛋，拌上...

食材：水餃餡、雞蛋、麵粉、香椿拌醬(自選)

松露起司蛋黃酥

尹甄

食材：中筋麵粉、低筋麵粉、糖粉、無水奶油、鹹蛋黃、自選內餡、水

雜糧肉粽

庄腳人ㄟ灶咖

每年端午節都要吃粽子，怕吃多了糯米會漲氣，加一些五穀雜糧，不但好消化熱量又少一點，自己包的粽子都是為家人打造的口味，獨一無二，料多...

食材：內餡、豬肉（部位自選）、中型乾香菇、熟鹹蛋（或生的蛋黃）、杏鮑菇、長糯米、花生、醬油、雜糧或十穀米、菜脯、糖、粽繩、紅蔥酥、油蔥酥、粽葉、開陽（金鉤蝦）、胡椒粉、五香粉、五香粉、水、胡椒粉、沙茶醬、醬油（炒肉用）、沙拉油