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素食麵線糊
Oscar身為鹿港人、不能不知道的在地小吃 是麵線糊！不是麵線哦！！！
食材：紅麵線、蒜頭（全素者可不加）、素沙茶、香菇雞湯塊、紅蘿蔔絲、乾香菇、乾木耳、素肉或素火腿、鹽巴、糖、醬油、太白粉、白胡椒粉
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食材：鮮香菇、筍絲、紅蘿蔔絲、木耳絲、紅麵線、烏醋、鹽、香菇粉、醬油、太白粉、香油
素食麵線糊 好吃的一口接一口喔
食材：薑、香菇、醬油、紅蘿蔔、黑醋、木耳、白醋、金針菇、沙茶粉、秀珍菇、鹽巴、桶筍絲、糖、香菜、白胡椒粉、排骨酥、地瓜粉、麵線、香油
這是全素食的唷。
食材：紅麵線、發泡香菇絲、素高湯、素火腿、醬油、全素沙茶醬、紅蘿蔔絲、香菇精、沙拉筍絲、鹽巴、黑木耳絲、冰糖、薑末、香菜、香油、烏醋、太白粉水(勾芡)