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煎封紅鯔魚- 小竅門，讓你煎魚不破皮!
粉熊貓的幸福廚房煎封魚是一種簡單、失敗率低、只需有點耐心的粵式烹魚法，適合新鮮的薄身海魚。家常食譜做法， 來來去去總是離不開淋上鼓油蔥花或蕃茄甜酸...
食材：紅鯔魚 / 紅衫魚、海鹽、紹興酒、姜汁、生粉、姜片、配料、炸洋蔥、炸蒜片、辣椒、蔥花、醮醬、是拉差甜辣椒醬
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