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紅燒牛楠
蘋果家的鮮果百匯這道紅燒牛南飯，是家喻戶曉的料理，還在煨煮時候，老爺就不時跑來，問好了嗎?要試吃牛肉軟嫩了嗎?味道飄進出廚房，已經開始刺激他的食慾...
食材：牛肋條、番茄、洋蔥、蘋果、紅蘿蔔、西洋芹菜、馬鈴薯、黑胡椒、花椒粉、肉桂粉、月桂葉、胡荽粉、白酒、醬油(量米杯)(請依個人口味)、泰式紅醬(辣味豆瓣醬)、紅糖(請依個人口味)
紅燒牛楠
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”時間淬釀的甘露之味”紅燒牛楠
小日子用等待150天自然完熟日式醬油露來作湯底，不需其它任何調味，吃得到鮮甜美... 加上牛肉特殊的味道..真是絕配ㄋㄟ..一道菜最主要...
食材：淬釀昆布和風醬油露、牛肉、洋蔥、紅蘿蔔、蔥花
