米飯吐司

米飯吐司～麵包機版

w_sabrina28

剩飯剩下小半碗，幹嘛好呢？拿來做米飯麵包最好啦！做出來的口感異於一般吐司，溫熱吃皮很酥脆,內部組織很彈牙。室溫下吃皮有點嚼勁還帶微...

食材：剩米飯、高筋麵粉、低脂奶粉、原色砂糖、鹽、無鹽奶油、無糖豆漿、酵母

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黑莓米飯吐司(低溫發酵+後鹽法)

Money's mon的雜炊筆記

在王傅仁老師那裏看到紫米吐司-(連結) http://shalong0724.pixnet.net/blog/post/22078...

食材：高筋麵粉100%、速發酵母1%1小匙、雞蛋17%1顆、冰水33%、黑莓果醬20%、細砂糖5%1大匙、全脂奶粉2大匙、鹽1小匙、冰無鹽奶油15%、冷凍米飯、12兩吐司模

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黑芝麻杏桃米飯吐司 [Panasonic製麵包機]

Abby Feng

利用麵包機，只要一個按鍵就能輕鬆做出鬆軟好吃的米飯吐司～ ※ 我的製麵包是Panasonic製麵包機SD-BMST105，我喜歡...

食材：<使用器材>、Panasonic製麵包機SD-BMS105T、<麵糰>、高筋麵粉、白米飯、奶油(橄欖油)、砂糖、鹽、鮮奶、酵母粉、<內饀果實>、黑芝麻、杏桃乾

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