蠔油嫩肉絲炒油菜 人妻廚房日誌-Mandy 📍陸-豬後腿炒肉絲 油菜的家常菜常看到拿來炒沙茶牛,今天我要用蠔油來醃豬肉絲後,加上青脆的油菜來拌炒~ 全聯的「豬後腿炒肉絲」超方... 食材:豬後腿炒肉絲、油菜、米酒、蒜頭、李錦記舊庄特級蠔油、海鹽、鮮味炒手 3 一起做 146 讚 5 分
王家福州炒年糕 阿保 這是一道家鄕年節常吃的菜,也是外省第三代的我,過年必煮的年菜,福州式的炒年糕會加糖或是炒糖色,並加入海鮮增加鮮味,這次加蝦湯提鮮也... 食材:九州年糕條、豬後腿炒肉絲、素蠔油、油菜、冰糖、白刺蝦、醬油、黑木耳、紹興、白精靈菇、米酒、蒜粒、鹽、白胡椒 8 讚 30 分