滑蛋山藥牛肉 愛旅遊的煮婦 『滑蛋山藥牛肉』這道料理就是將所有的食材都炒到半生熟最好吃,但若是不敢吃太生的蛋或牛肉的人,就把烹調的時間拉長即可。起鍋前再加入蔥... 食材:無骨牛小排火鍋肉片、日本山藥、醬油、雞蛋、米酒、白胡椒粉、青蔥、蛋白、鹽巴、太白粉 575 讚 15 分
和風牛肉冷麵-拌夏好滋味 關於下廚這一條不歸路。 炎炎夏日常常中午都食慾不振, 和風牛肉冷麵使用健康的食材, 簡單好上手的步驟, 輕輕鬆鬆完成夏日料理~ 清涼的冷麵加上鮮嫩牛肉片... 食材:和風洋蔥醬、火鍋肉片、小黃瓜、雞蛋、細麵、米酒、紅蘿蔔 1 一起做 602 讚 30 分
母親節感恩日式套餐~帝王蟹味噌火鍋 蘿瑞娜的瑞典主婦手札 鮮甜彈牙的帝王蟹一直是很多老饕的最愛,蟹腳拿來煲湯更是高級的饗宴,僅以這道料理獻給喜歡日式料理及海鮮的媽媽 食材:帝王蟹腳、水、魚骨魚頭、昆布、洋蔥、柴魚片、味噌、嫩豆腐、各式菇類、山茼蒿、日式火鍋料 207 讚
韓式大醬豬肉 愛旅遊的煮婦 用韓國的大醬醃豬肉,再配上清脆的豆芽菜,吃起來非常爽口。 食材:豬梅花肉(或使用火鍋肉片)、豆芽菜、醬油、蒜末、米酒、韓式大醬(或使用日式味噌)、開水、味醂、白胡椒粉、太白粉 1 一起做 98 讚 15 分
鯖魚豆腐煲 Jean Wang 鯖魚豆腐煲是某次在餐廳吃到的料理 感覺比一般乾煎的方式吃起來更有層次 試做幾次都很成功 是道好吃又容易上手的菜~ 食材:薄塩鯖魚、洋蔥、火鍋豆腐、日式醬油、塩 糖 米酒 4 一起做 186 讚 30 分
壽喜燒【大同複合料理無水鍋】 甜姐兒玩廚藝 日式風味的壽喜燒,甜甜鹹鹹,加入喜愛的食材,不用久煮就能入味,微甜的醬汁,非常的下飯,使用大同最新產品-《大同複合料理無水鍋》,不... 食材:洋蔥、南瓜、日式醬油、高麗菜、味醂、玉米筍、糖、豆腐、火鍋肉片、雪白菇、金針菇、桂冠蛋餃、桂冠巧之燒、山頭火監製鹽味豚骨鍋高湯包 132 讚 20 分