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【極簡】氣炸排骨酥 @氣炸鍋不敗美食
喵餓了＝0＝豬小排炸成的排骨酥香酥軟嫩，也是餐廳及夜市常見的美食之一。但是外面的排骨酥往往調味過重，自己油炸又油又難清理，因此再來發揮試驗精神...
食材：豬小排、地瓜粉、鹽、醬油、胡椒粉、花雕酒(或紹興酒)
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