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瓜仔肉燥(琬喻風味)
洪琬喻偶爾會出現在便當的配菜,自己很喜歡, 以前從不曾試作看看,今天心血來潮, 食材也正好都有,那就來煮看看囉.... 當然自己煮不油也...
食材：全聯細絞肉、愛之味脆瓜(切成小丁)、蔥花、蒜末、米酒、低塩醬油、水、糖、黑胡椒鹽(提味用)
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