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  • Mina
    Mina

    中、低筋麵粉可以混合併用嗎?

    您好,用中低筋麵粉做出來的口感會不一樣,您可以根據喜好調整,謝謝

  • 前計罰
    前計罰

    請問清水跟麵粉比例?

  • chi
    chi

    請問可以用低筋麵粉嗎

    高、中、低筋麵粉因為筋性不同,做出來的口感也會有差,高筋麵粉做出來口感較Q,中筋麵粉口感較扎實,低筋麵粉則是較脆口,若家人喜歡較脆口的滋味,可以換成低筋麵粉是沒問題的喔~

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