100%全麥土司-綿軟帶彈性
100%全麥土司-綿軟帶彈性有 14 個跟著做
張心宇
謝謝你分享一個完美的全麥吐司配方
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張心宇
這是我冰18小時左右的液種，感覺沒長大……但我還是往下操作了
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簡妘亦
我最後做成小餐包，剛烤好很軟很Q彈但隔天有點老化，我用電鍋加熱後有回軟
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吐司做出來了，但是全程都很黏手也都揉不出筋膜，不知道是不是水要加溫水，然後天氣熱一點發酵才會快，不然感覺都要放好幾個小時才會發酵
Chef AMY
柔軟又好吃😋完全不像100%的全麥
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吳小欣
外酥內軟、第一次就成功了！很開心。
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柯嘉玲
這食譜試了N次都沒成功過呢 懊惱 請問加入奶油後大概攪（S勾攪拌機）多久呢？圖片算是斷筋嗎？
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Lucky Rose
做好了，感覺很柔軟，謝謝分享喔～
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Elisa Wu
外型還行😊😊
Jo-ya Chang
感覺發酵過度了（淚）
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WanSin Ng
謝謝你的食譜
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蔡小文
Ping Chang
謝謝分享🙏
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簡單就好
很保濕不會乾乾硬硬的
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Peggy Liu