100%全麥土司-綿軟帶彈性簡妘亦檢舉我最後做成小餐包,剛烤好很軟很Q彈但隔天有點老化,我用電鍋加熱後有回軟2 years ago作者Sidney的廚房樂園看起來很棒! 用電鍋加熱是可以的:)2 years ago簡妘亦有 14 個跟著做同食譜其他跟著做更多張心宇謝謝你分享一個完美的全麥吐司配方作者已回覆簡妘亦這是我冰18小時左右的液種,感覺沒長大……但我還是往下操作了作者已回覆Chef AMY吐司做出來了,但是全程都很黏手也都揉不出筋膜,不知道是不是水要加溫水,然後天氣熱一點發酵才會快,不然感覺都要放好幾個小時才會發酵吳小欣柔軟又好吃😋完全不像100%的全麥作者已回覆