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100%全麥土司-綿軟帶彈性 : Chef AMY一起做

100%全麥土司-綿軟帶彈性 : Chef AMY 一起做

Chef AMY

吐司做出來了,但是全程都很黏手也都揉不出筋膜,不知道是不是水要加溫水,然後天氣熱一點發酵才會快,不然感覺都要放好幾個小時才會發酵

3 years ago
Chef AMYChef AMY

有 105 個一起做

白菜燉豆腐 : Chef AMY一起做【瓜仔肉】 : Chef AMY一起做素食㊣蔬果汁(綠拿鐵) : Chef AMY一起做照燒雞腿排 : Chef AMY一起做蠔汁開屏鱸魚 : Chef AMY一起做芹菜炒豆干 / 家常菜 : Chef AMY一起做

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undefined:簡妘亦 一起做
簡妘亦

參考網路資料麵包中心溫度達85度應該就是熟了吧??!😂實測結果也是如此。不知老師是否也這麼認為呢?

undefined:簡妘亦 一起做
簡妘亦

過了幾年我終於成功了🥹🥹🥹

undefined:張心宇 一起做
張心宇

謝謝你分享一個完美的全麥吐司配方

作者已回覆
undefined:簡妘亦 一起做
簡妘亦

這是我冰18小時左右的液種,感覺沒長大……但我還是往下操作了

作者已回覆
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