愛料理原味貝果-簡單易做參考食譜原味貝果-簡單易做Julia的幸福廚房愛手做7 years ago檢舉貝果基礎發酵時間短!整型看食譜內的示意圖也很清楚,其實之前有試著做過但成品沒有這次漂亮,製作過程後有小提型真貼心,讓我著次能做出光亮的貝果,表皮烤好時敲它有脆脆的聲音喔!0說讚0留言1參考食譜讚留言分享分享FacebookLINE複製連結請登入留言愛手做有 8 個一起做同食譜其他一起做更多烘焙研究室很成功!謝謝配方提供~郭小菱謝謝分享食譜Samantha第二次做,終於成功,謝謝Anm Wu第一次烘培 樣子看起來不錯 就是味道沒有賣的那麼好吃 不知道是不是做太厚了 裡面軟的口感太多 吃起來不太像bagel 下次繼續嘗試 還有燙的時候頭尾分開了 關於接合的黏著度 有沒有什麼撇步可以加強的?