8寸

漢堡

買了6個漢保模，參考了網站上的食譜來做，這個配方水份含量高，過程比較黏手，不過結果是不錯的~~ 食譜參考: http://www....

食材：漢堡模内寸10×H3.5cm、高筋麵粉100%、芝麻、低筋麵粉10%、奶粉4%、鹽巴1.5%、即發乾酵母1%、水76%、砂糖8%、無鹽奶油8%