脆炸魔鬼魚配四川香辣汁 假日廚房~好煮易 魔鬼魚全魚只有軟骨,炸香後卜卜脆全條可以食;但魚味較淡,宜配濃味醬汁,做一個口水雞汁~四川香辣汁~配合,香脆惹味,佐酒一流! 如... 食材:魔鬼魚 4 讚 30 分
香煎魔鬼魚配泰式酸辣汁 Yu Cynthia Yu 魔鬼魚肉質嫩滑,除主骨較硬外,其他的全是軟骨,口感爽脆,而且含有豐富骨膠原,將魔鬼魚煎香再調配一個泰式酸辣汁,充滿泰式風味! 如... 食材:魔鬼魚 31 讚 30 分
迷迭香鹽焗紅魔鬼魚 炎小宇 紅魔鬼魚是一種來自南美洲引進台灣作為觀賞魚的慈鯛,更是台灣首創全世界[血鸚鵡魚].[金剛鸚鵡]的父本與母本....但是近年來遭到野... 食材:紅魔鬼魚、薑、米酒、迷迭香、鹽 12 讚 20 分