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鬼臉面具麵包 fougasse
心心 Xinxin我好喜歡那些發酵後像是被停格的嘴巴，還有拉不夠開又被麵團闔上的眼睛，老實說看久了也是有夠恐怖，好像真的有生命一樣。畢竟酵母也是真的...
食材：高筋麵粉、全麥麵粉、橄欖油、溫水、鹽之花、速發酵母、義大利綜合香料
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