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醋燜五花肉
浦維老師的料理廚房【醋燜五花肉】 用蓄熱效果較好的鑄鐵鍋，做無水料理，醋燜五花肉 不加一滴水，五花肉煸出豬油香，再利用大量烏醋燜煮五花肉 ，可以讓...
食材：五花肉、薑片、蒜頭、辣椒、醬油、米酒、砂糖、烏醋
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