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清蒸處女蟳
廚房女漢子Rita's新鮮處女蟳簡單處理ㄧ下後，刷洗乾淨！與薑蔥米酒滾水蒸12分鐘，沾上薑泥紅酒醋醬就鮮甜好吃的不得了！ 母蟹的卵(蟹黃),在處女蟳階段...
食材：處女蟳、薑、薑泥、蔥、紅酒醋、醬油、橄欖油或香油
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