蒜香雞肉黃金蛋炒飯 潔西卡的家常美味 中午檢查冰箱,發現有醃好的雞肉,是昨晚煮雞湯,從全雞先取下的雞胸肉。 還有剩下的一碗飯,加上冰箱常備的雞蛋及蔥蒜,那就來道黃金蛋... 食材:白飯、雞胸肉(50-150g)、太白粉(可省略)、蔥切末、米酒、雞蛋、鹽、大蒜切末、鰹魚粉(可省略)、白胡椒粉(可省略)、油、紅辣椒 244 讚 5 分
蒜香蔬菜雞肉炒飯 Beth 用鹽麴、酒醃漬帶皮去骨雞肉丁10分鐘,順便備料,炒飯時先煸香出雞油,再炒香蔬菜,最後加入白飯炒勻,香噴噴的炒飯半個小時內就可以上桌了。 食材:帶皮去骨雞腿肉、鹽麴、花雕酒、醬油、橄欖油、蒜頭、洋蔥、紅蘿蔔、蘑菇、西洋芹、白飯、白胡椒粉、黑胡椒粉 1 一起做 1,128 讚 30 分