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紅燒牛頰肉

2 道食譜

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番茄紅燒牛肉麵 / 牛頰肉
Amy's Kitchen
喜歡牛肉麵絕不能錯過，牛嘴邊肉(牛頰肉)牛肉麵，絕對會愛上。牛頰肉脂肪含量極低卻有著豐富的膠原蛋白，燉軟爛的牛頰肉入口即化，湯...

食材：紐西蘭牛頰肉、北海道洋蔥、台灣紅蘿蔔、萬用滷包、老薑片、青蔥、辣豆瓣醬、素蠔油、白胡椒粉、水
- 43 讚
- 45 分
台式紅燒家常牛頰肉麵
Jamie Lim
小時候最喜歡吃的巷口紅燒家常牛肉麵涮口不膩口的紅燒湯滋味配上軟嫩的牛腱與Ｑ彈的家常寬麵條真是最愛的兒時滋味就近取材使用了...

食材：牛頰肉、牛番茄、醬油、紅蘿蔔、辣豆瓣醬、洋蔥、米酒、月桂葉、滷包(可省)、薑片、紅辣椒、蔥白、冰糖、植物油、水、家常麵、青江菜、青蔥
- 12 讚
- 180 分

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