烤牛舌

百元居家下酒好菜-烤牛舌

ying

備妥材料後放入烤箱後就可完成的輕鬆下酒菜

食材：牛舌、蔥花、胡椒、鹽巴、橄欖油

燒烤牛舌山藥泥定食

林萍子

山藥含豐富澱粉，富有營養也可以代替米飯。在「本草綱目」中，認為山藥可以益腎氣、健脾胃、止泄瀉、化痰涎、潤皮毛，滋補作用極好。

食材：牛舌、日本山藥、鹽趜、柴魚醬油、白飯、生菜沙拉