奶黃酥

氣炸鍋 奶香蛋黃酥

okngr

奶油蛋黃餡甜而不膩，配上酥酥的外皮跟芋泥餡、紅豆餡，彼此交融卻又不搶風頭，相當絕配！

食材：**紅豆泥或芋泥或豆沙餡**、起酥皮、低筋麵粉、蛋黃液、無水奶油、奶酥醬、糖粉、鹹蛋黃、黑芝麻、溫水、全脂奶粉、起士粉、無鹽奶油

黃豆蔓越莓奶酥麵包*豆渣再利用

mami的魔法廚房

黃豆蔓越莓奶酥餡完全不加油 口感非常的清爽 香濃的奶味加上蔓越莓的微酸微甜 為麵包成品大大的加分! 更多食譜歡迎點閱【mami的...

食材：統一麥典實作工坊麵粉、堅果碎粉、豆漿過濾後的豆渣、鹽、奶粉、楓糖漿、煉奶、味霖、楓糖、冰塊(5個)+水、起士粉、乾酵母、蔓越莓乾、無鹽奶油

鹹蛋黃奶酥麵包(中種)

Sharon Chiang

甜甜的奶酥還帶有些許的鹹蛋黃香氣， 中種麵包有點嚼勁~酥皮香酥 自己挺喜歡這味的

食材：高筋麵粉、原味無糖優格、無糖豆漿(或鮮奶)、冰水、鹹蛋黃奶酥醬、酵母、鹽、冷凍酥皮、砂、全蛋液、黑芝蔴、無鹽奶油

鹹蛋黃奶酥醬

Sharon Chiang

鹹甜鹹甜的好滋味~ 當麵包內餡/ 當吐司厚片抹醬~都很讚

食材：鹹蛋黃、米酒、無鹽奶油、砂糖、奶粉

＊手工奶香蛋黃酥＊

Kannie Huang

中秋節快到嚕~~ 想說來應景一下~挑戰看看 第一次做就大成功唷~大家可以試試看 不難~ 這份量剛好就是做出20顆的量唷

食材：蛋、黑芝麻、烏豆沙、鹹蛋黃、低筋麵粉、無鹽奶油、中筋麵粉、水、糖粉

大黃草莓奶酥

Mrs P's Kitchen

大黃營養豐富，酸酸的最適合做甜點，那就做奶酥喇！配草莓，酸酸甜甜，清新開胃，再加上酥脆奶酥，超美味的配搭！做法簡單，佐香草冰淇淋或...

食材：大黃、草莓、紅糖（或白砂糖）、無鹽奶油、中筋麵粉