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多品種番茄

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烹飪時間素食食譜

番茄醬
小布丁媽食記
西餐料理的基底醬汁的主要成分是番茄，採用多種品種番茄，風味更佳豐富，口味酸甜可口，能為各種料理提供多種口感和風味。

食材：多品種番茄、蒜頭、紅蘿蔔、洋蔥、番茄醬
- 7 讚
【快速上菜】滷牛半筋半肉
萬能甜心
201706夏至。炎炎夏日，感到沒有胃口時候，清爽料理配上冰涼飲品真是享受。滷上一鍋分成兩~三天吃，今天煮好明天不開伙，好方便。牛...

食材：牛筋膜帶肉(超市包裝好的量算)、大番茄、花椒(越多越麻)、泡開香菇、八角(不要太多)、空滷包袋、月桂葉、沙薑(中藥行)、大辣椒(可自行選辣或不辣品種)、大蒜不切塊整個帶皮、老薑兩個拇指大、米酒(可換成水)、液狀醬油(越多越鹹)、白醋
- 63 讚
- 30 分

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