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鹽焗豬心@美麗人妻Selina Wu
Selina Wu鹽焗除了鹽之外，加了中藥材一起烹煮，可以讓豬心的味道更香，入口也更有層次感。雖是鹽焗，但沒有想像中的誇張鹹味，還可以沾點海鹽或是醬...
食材：豬心、薑、當歸、參鬚、粗鹽、米酒、白胡椒粉
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