三杯里肌肉 庄腳人ㄟ灶咖 小里肌俗稱"腰內肉"沒有肥肉只有瘦肉,一般都會覺得比較澀,不順口,但是經過醃的過程,肉變得軟嫩、滑口,用3杯的做法,也讓肉更下飯~ 食材:預備食材、小里肌(切片)、蒜頭、辣椒、薑片、九層塔、調味料、醬油、黑麻油、酒、糖、醃料、水、全蛋、太白粉 1 一起做 817 讚