找到 29 道使用了「柴魚汁」的食譜
日式滷豆腐 嘖嘖的料理手帳

日式料理中也有一道用醬油滷製的「肉豆腐」,是以豬肉片或牛肉片燉煮豆腐和蔬菜,最後將豆腐、蔬菜和肉片一起盛盤食用,更多內容請見: ht...

食材:涓豆腐(嫩豆腐):、五花肉片:、洋蔥:、鹽:、清酒:、糖:、醬油:、柴魚汁:

居酒屋風的牛肉大根煮 嘖嘖的料理手帳

嘖嘖的料理影片在這:https://bit.ly/2rEGayc 由於居酒屋進的是營業用的整塊牛肉,一般會使用修清後的筋膜肉( 牛ス...

食材:厚切牛肉片:、白玉蘿蔔:、醬油:、味醂:、清酒:、糖:、柴魚汁(替代:水)、蔥白絲:、辣椒絲:、白芝麻:

茶碗蒸(日式蒸蛋) 嘖嘖的料理手帳

嘖嘖的料理影片在這:https://bit.ly/2rEGayc 台式蒸蛋會用較多的蛋液並搭配較少的水量,這樣做出來的蒸蛋蛋香味濃...

食材:雞蛋:、柴魚汁:、胭脂蝦:、鹽:、蛤蜊:、創味調味料(替代:烹大師鰹魚)、蘆筍:、紅蘿蔔:

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古早味的黑柿番茄炒蛋 嘖嘖的料理手帳

最家常的媽媽味-番茄炒蛋!更多細部資訊可參考: http://zezecook.com/391/traditional-tomat...

食材:豬油:、橄欖油加香油:、鹽:、蛋:、黑柿番茄:、柴魚汁加太白粉(替代:水)、蔥花:

和風石斑魚梅酒凍 支持國產水產品

Procedure: 步驟1.石斑魚肉沾粉炸至金黃色。 步驟2.柴魚汁和梅酒和糖煮滾,加入吉利丁片,放入炸好的魚肉即可。

食材:石斑魚、柴魚汁、梅酒、細砂糖、吉利丁片

日式鐵砲捲 纖吃纖盈 微卡廚房

柴魚醬汁的清甜與透抽的鮮美,熟米混搭蒟蒻珍珠米,減少卡里路又仍彈Q好滋味,給你豐富的味覺饗宴。 ~微卡料理1 人份熱量只有391c...

食材:低卡珍珠米( 蒟蒻米)、透抽、熟米飯、三色豆(紅蘿蔔、玉米、青豆仁)、柴魚汁

玉蕈月見飯 纖吃纖盈 微卡廚房

滑嫩的蛋汁灑落在米飯間,吸收了鴻喜菇的鮮甜,滿滿的菌菇香氣與蛋香交融,每一口都是驚豔,白米及低卡珍珠蒟蒻米於電鍋悶煮,是忙碌現代人方...

食材:低卡珍珠米( 蒟蒻米)、生米、鴻喜菇、生蛋黃、鹽巴、味醂、柴魚汁、香油

日式涼拌雞蛋豆腐 Fan

以雞蛋和豆漿1:1.5 的比例調製出來的雞蛋豆腐,質地非常軟滑,可用來做成涼拌菜式,如涼拌皮蛋豆腐、芝麻醬涼拌豆腐,或這個日式柴魚涼...

食材:雞蛋、無糖豆漿約、玉米粉、鹽、日式柴魚醬汁、日式柴魚片、蔥粒

鯛魚下巴甘露煮(台灣養殖漁業發展基金會) 黃式

輕鬆簡單魚片料理 食譜提供:台南縣南瀛養殖生產協會 料理達人:盧子龍

食材:鯛魚下巴、人參、蘿蔔、牛蒡、薑絲、生薑、生香菇、白蘿蔔、青蔥、柴魚汁、米酒、味噌、七味粉、白芝麻、麥芽膏

金針蘇格蘭蛋【臺東農產好料理】 anny

食材:鵪鶉蛋、香腸、絞肉、太白粉、蒜頭、白胡椒粉、台東原色金針、大白菜、柴魚汁高湯、台東柴魚花、水、酒、味霖、醬油

什錦海鮮煎米麵【臺東農產好料理】 anny

香脆的米麵條,吸了飽飽的海鮮燴料,吃進嘴裡百分百的滿足~誰說清冰箱料理,不能吃的很澎湃呢?把冰箱裡所累積剩下的每一種食材,巧妙的組合...

食材:池上手作米麵條、原色金針、透抽、白蝦、多利魚片、乾香菇、黑木耳絲、紅蘿蔔片、小黃瓜片、玉米筍、蚵白菜、金珍菇、蔥段、柴魚汁高湯、太白粉水、烏醋、台東柴魚花、水、酒、味霖、醬油

CDE 百變芝麻醬包括"廣東式" "日式"及 "韓式" Shirlarious 的廚房

夏日炎炎沒有胃口, 來一盤清爽芝麻醬伴麵. 芝麻醬有 "日式" "韓式" 及"廣東式" 不理是什麼門派...自由式伴出自己喜愛的...

食材:芝麻醬、花生醬、溫秋涼天氣/冷炎夏天氣開水、白/烏醋、糖、淡味醬油、黑/白芝麻粉、麻油、沙拉醬、日式醬油、檸檬汁、味霖、柴魚醬汁、韓國辣醬、魚露、果糖/糖、蒜泥

【桂冠夏至涼拌】 鮮蔬芙蓉豆腐 芬姐廚房(幸福2+2)

大熱天吃個飯也會汗流浹背,何不來點清爽的涼拌沙拉,為了讓寶貝喜愛吃青江菜,所以我就把青江菜燙過後,再攞盤再加上寶貝喜愛的芙蓉豆腐和番...

食材:桂冠芙蓉豆腐、青江菜、小黃下絲、番茄丁、柴魚醬汁

[桂冠夏至涼拌]秋葵拌芙蓉 芬姐廚房(幸福2+2)

炎熱的夏天,不知吃什麼好,來個好吃又好看的秋葵拌芙蓉,食材簡單又好吃,夏天想吃清爽的涼拌料理真的一點也不難。,開胃好吃的食材適合全家...

食材:桂冠芙蓉豆腐、桂冠沙拉、秋葵、番茄、柴魚醬汁

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大阪麻糬燒「桂冠夏至涼拌」 圓圓鼠的料理廚坊

煎麻糬的料理非常多樣化, 可以煎好後直接吃,或是沾著醬料吃, 不然,包一點內餡在裡頭,滋味無窮! 這次我用豆腐與白玉粉做麻糬, 過程...

食材:桂冠芙蓉豆腐、白玉粉、蝦子、洋蔥、蛋、鹽、黑胡椒、奶油、桂冠沙拉、柴魚片、海苔芝麻、桂冠附的柴魚醬汁、醬油膏

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桂冠夏至涼拌 ♥泡菜千島醬佐芙蓉豆腐 ♥~3 貪吃橘

夏天來了!食物最好可以從冰箱拿出來,拌一拌,直接就開動。 當酸甜的千島遇上香辣的韓國泡菜,口水早已不由自主地充滿口腔。浪漫的粉紅色...

食材:食材︰桂冠芙蓉豆腐、食材︰泡菜連汁、食材︰小黃瓜、調味料︰桂冠千島沙拉醬、調味料︰柴魚醬汁內附

豆腐滷蛋派對 莞荽的娘

夏日炎炎來個滷蛋派對吧!

食材:蛋、蔥末、黑胡椒粒、桂冠芙蓉豆腐、桂冠千島沙拉、桂冠沙拉醬、巴西里、柴魚片、蛋黃、奶油、水、檸檬汁、鹽、醬油、冰糖、白芝麻、柴魚醬汁

桂冠夏至涼拌 ♥鹽蔥芙蓉冰豆腐♥~2 貪吃橘

非常適合當成前菜的一道料理,一人一盅剛剛好的滿足! 掌握住青蔥的脆感與甘辛度,蒸蛋的香味會完全被彰顯。冰涼著吃,消暑又開胃。

食材:食材︰桂冠芙蓉豆腐、食材︰蔥、調味料︰油、調味料︰鹽白胡椒、調味料︰柴魚醬汁

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