食材有「基本麵」的食譜，共 5 道

菠蘿可以說是最有人緣的麵包之一了！大人小孩都愛。但它的高熱量也眾所周知，原因出在菠蘿皮的奶油要多才好吃。其實，奶油減量一些，還可以一...

食材：基本麵糰、奶油、玄米油等植物油、糖、蛋汁、低筋麵粉

食材：基本油酥麵團、水、鮮奶油、無鹽奶油、蜂蜜、水飴(水麥芽)、細砂糖、糖漬橙片、杏仁片

好喜歡這種北歐式的手工餅乾，也叫做冰箱餅乾，因為製作過程中要不斷重覆冷凍、冷藏，有的要常溫方便塑形，這陣子腦袋天天都轉著做東...

食材：無鹽奶油、細砂糖、蛋、香草精、鹽、基本麵糰、低筋麵粉、杏仁粉、低筋麵糰、黃色著色劑、基本麵、可可粉、粉紅色著色劑、[藍色麵糰]

自製的美味麵包，使用起來真是千變萬化！只要做過一次就會上手，更會上癮！快來一起為家人製作美味的元氣早餐吧！

食材：基本麵包麵糰、德鋨香腸、美生菜、沙拉、蕃茄醬、黃芥末

法國棒 Sonia Wu

這是配方結合了麵包與餅乾的做法，我經過多次的調配發現多加一點洋蔥片味道更佳，如果想要放久一點，後半段的溫度可降溫然後多烤幾分鐘。這...

食材：基本麵糰、高筋麵粉、低筋麵粉、細糖、鹽、泡打粉、奶油、蛋、乾燥碎洋蔥片、乾燥碎蒜片、起士粉、胡椒粉、奶粉、義大利綜合香料