黑胡椒松露義大利麵

by 品高佐料風味館

換個口味、換種心情!!來場味覺上的小旅行吧,黑胡椒松露蘑菇醬,義式濃醇跨越國界的美味饗宴。 動手做看看:goo.gl/UhyQaE ...

食材:義大利麵條、蘑菇、玉米筍、紅蘿蔔、牛柳、豌豆、洋蔥、品高黑胡椒松露蘑菇醬、奶油、太白粉

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南瓜咖椰燴豆穀/素食

by 湘湘創意素食料理

從收到家人給的有機栗子南瓜後就一直想說要怎麼變化,因為吃南瓜就飽了不知道還要加什麼?!於是靈機一動來個南洋風味加上多元的豆穀類蛋白質...

食材:依序下鍋食材、栗子南瓜一粒、椰子油、紅蘿蔔、辣椒、水、香菇、藜麥、芋香茶毛豆、煮熟黑豆、煮熟黃豆、煮熟鷹嘴豆、板豆腐、薑黃粉、咖哩粉、手磨黑胡椒粒、乾燥檸檬葉、乾燥香茅草、雄雞標椰奶、鹽

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番茄胡蘿蔔菠菜

by 莊佩陵

清爽又營養的菠菜新做法

食材:大紅番茄、中型紅蘿蔔、菠菜、鹽、冰糖、味素、油

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水果鮮花牛奶雙層果凍

by 大塚太太

日本有一陣子很流行將鮮花和水果做成視覺效果十足的美麗果凍,今年母親節我剛好做了一個康乃馨蜜柑果凍,將食用鮮花洗淨擦乾、蜜柑剝皮後把果...

食材:食用鮮花、蜜柑、水、寒天粉、砂糖、牛奶

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蕃茄高麗菜純素起司燉飯/素食

by 湘湘創意素食料理

今天的晚餐是老爺指定要吃的 #蕃茄高麗菜燉飯,很隨性的加入冰箱現有食材,重點是那天買到純素的起司 ️超開心,打開後有到荷蘭起司村的感...

食材:椰子油、紅蘿蔔、毛豆、玉米粒、鹽、水、香菇、番茄、原味番茄醬、熟糙米、熟黑米、熟燕麥粒、帕瑪森起司磚、七味粉

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湘湘創意有趣懶人早餐/素食

by 湘湘創意素食料理

年初去日本的賣場買的日清終於拿來當早餐了,平常都喝豆穀漿想說好久沒有夏日新點子,於是加入喜愛的椰奶來變化一下~ 今天的早餐吃起來有優...

食材:燕麥片、奇亞籽、亞麻仁籽、酷椰椰奶、生堅果核桃、青汁、啤酒酵母、冷凍藍莓、冷凍蔓越莓、蘋果、奇異果、日清宇治抹茶脆片

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【影片教學】泡菜豬肉炒飯

by 老娘

之前有朋友問我想要簡單的,又可以做正餐,又可以作便當的食譜 正餐很簡單,但要作便當就有點難度 我每每覺得很多菜只要隔一晚再煮, 無論...

食材:泡菜、五花肉、鹽鞠 (可以鹽1小匙代替)、洋蔥、胡椒粉、蒜蓉、糖、冷飯、醬油、蛋、料酒、生粉、食油

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【摩堤 鑄鐵鍋料理】傳統滋味~香菇蛋黃粽

by 摩堤琺瑯鑄鐵節能家電

端午節除了紀念愛國詩人屈原,包粽和划龍舟成了必訂行程,從小吃到大的媽媽傳統口味肉粽,也成了每個人心中的家鄉味,鹹香的蛋黃配上香Q的五...

食材:五花肉、鹹蛋黃、醬油、乾香菇(先泡開)、白胡椒、A4 IH PLUS、蝦米(以米酒泡開)、冰糖、A4鑄鐵摩力鍋、油蔥酥、米酒、長糯米(先浸泡1小時)、水、粽葉

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新鮮藍莓蔓越莓磅蛋糕

by 小星星

我的冰箱裡還放著一盒沒吃完的新鮮藍莓, 那就用它來做蛋糕吧! 除了藍莓,我還加了一些蔓越莓進去, 莓果類向來是我們家很受歡迎的口味,...

食材:無鹽奶油、砂糖、低筋麵粉、無鋁泡打粉、中型室溫雞蛋、藍莓、蔓越莓乾、泡蔓越莓乾的水4大匙

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煙燻雞腿排

by Melinda Li 料理之美好

燻雞做的過程真是滿室燻香,一定要開抽油煙機或窗通風!單純材料,特別香氣,好吃!

食材:去骨雞腿排、米酒、蜂蜜、醬油、茶葉、糖、生米、麵粉

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生薑棗紅茶/素食

by 湘湘創意素食料理

最近體內體外濕氣重,運動和飲食都很重要喔!分享這篇的重點不是喝了就會瘦,而是剛好適合這個體質的人可以補充一下^_^

食材:生薑、紅棗、小葉紅茶、水

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青辣椒炒小魚干

by Miu

辣椒的維生素C的含量很高,在蔬菜中名稱前茅,新鮮的青辣椒搭配上新鮮的小魚干真的非常好吃喔!

食材:青辣椒、小魚干、鹽、蔥、醬油、蒜頭

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