家鄉香菇麵筋

Navy宅媽

住在異國,最懷念的是台灣味啦!經好朋友傳授這道不輸給罐頭食品的香菇麵筋,二個孩子一直說好吃!早上配稀飯剛剛好! 分享給喜愛料理的朋友們!

食材:乾香菇(小)、市售生麵筋、醬油、冰糖、水

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奶油布丁泡芙

謝琇嬿hsieh-siu-yen

食材:高筋麵粉、蛋、蛋黃、水、鮮奶油、鹽、鮮奶、沙拉油、玉米粉、細砂糖

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小烤箱 無糖版 寶寶地瓜小饅頭

Jie Keung

完全無添加糖

食材:片栗粉、蒸熟的地瓜泥、配方奶or母奶or鮮奶、常溫蛋黃

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義式原味!阿瑪翠斯番茄醃肉義大利麵

romaplaza

超濃郁阿瑪翠斯香料的香氣,搭配米其林三星級義大利麵條,扎實口感讓人忍不住一盤吃完還想來一盤。 影音來源 ☞ 玩味煮義-Winni...

食材:Aldo原味手工鳥巢麵、去皮番茄罐頭、五花肉、阿瑪翠斯麵風味香料、鹽、初榨橄欖油、黑胡椒、黑胡椒粉、帕瑪森起司粉

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辣豆瓣炒桂竹筍

煮婦的日常

趁著竹筍的季節 試試這道超下飯料理 當季食材不需要太多調味就很美味哦

食材:桂竹筍、薑末、蒜末、豬肉絲、辣豆瓣醬

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🌈馬卡龍彩虹乳酪蛋糕免烤箱

鄭恩

使用色素較少看起來就有淡淡馬卡龍紛紛的感覺 喜歡公主風的這個顏色小夢幻~ 使用的模具是6存活底唷~

食材:底層-消化餅、底層-無鹽奶油、乳酪糊-奶油乳酪、乳酪糊-糖、乳酪糊-檸檬汁🍋、乳酪糊-原味優格(無糖)、乳酪糊-吉利丁粉、乳酪糊-鮮奶、食用色素(紅.黃.藍.綠.紫)

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鹽味雞腿雞胗

黑白喇之幸福料理

這是雞肉攤老闆傳授的做法。 以往除了雞湯外,煮雞肉料理似乎都少不了醬油調味。雞肉攤老闆教的做法,用簡單的鹽,就能烹飪出好吃美味的雞肉...

食材:去骨雞腿肉、雞胗、薑片、米酒、花椒粒、水

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Tortilla 西班牙烘蛋

★Chi★藝廚房

非常適合早午餐或是下午茶的鹹點心喔…

食材:馬鈴薯(中型)、洋蔥、鹽、蛋、黑胡椒粒、九層塔

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杏仁瓦片 Almond Tuiles

Marc

杏仁瓦片真的是簡單又好吃的小點心,用密封罐裝好放在辦公室,下午喝咖啡或泡茶時,順便吃個兩片,好讚的說~~ 完整版筆記: https...

食材:蛋白、砂糖、低筋麵粉、無鹽奶油、杏仁片

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紅燒鰻炊飯〞

梁小蝶

完整版食譜:http://asd77723.pixnet.net/blog/post/45839877 市售罐頭簡單做炊飯, 鹹中...

食材:生米、水、紅燒鰻罐頭、紅燒鰻罐頭汁、四季豆

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巧克力豆核桃餅乾

Marc

巧克力豆核桃餅乾的做法很簡單,是可輕鬆地享受到,奶油的香濃和巧克力的甘醇這樣的一道小點心。 完整版筆記: https://tiny...

食材:巧克力豆、糖、核桃、低筋麵粉、奶油、雞蛋、鹽

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韭菜沙茶豬血湯

娜娜煮婦

這事道地台灣小吃、雖然很多外國人看到豬血都怕怕的,但卻是夜市必點、如搭配炒米粉更對味!

食材:豬血、韭菜、紅蔥酥、牛頭牌沙茶醬、牛頭牌紅蔥醬、鹽、香油、黑醋、糖

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