銘麒媽媽

這道料理，我煮了幾十次不斷調整醬汁比例的手路菜。雞腿Q彈好吃，醬汁超。級。配。飯

食材：去骨大雞腿（切塊）、麻油、薑片、醬油、小辣椒、米酒、蒜頭、糖、九層塔

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かに小玉の幸福食堂

小黃瓜最近盛產，趁它便宜又好吃的時候，做一些脆瓜冰在冰箱裡，想吃就有，配稀飯超讚的。

食材：小黃瓜、醬油（2/3杯）、素蠔油（2/3杯）、烏醋（2/3杯）、二砂（1杯）、甘草

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艾華斯

朱古力包配黑朱古力軟心，濃濃的可可香，實在無法抗拒！

食材：高筋粉、可可粉、奶粉、黃糖、鹽、酵母、水、牛油、黑朱古力

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小雞媽咪

時序入夏， 天氣悶熱， 來一份地中海風味涼拌菜， 開胃，清爽， 想像自己身在地中海湛藍的海邊， 好吃，簡單，健康。

食材：章魚腳、小黃瓜、糖、小番茄、鹽、蔥、香菜、橄欖油、薑、檸檬、米酒、蒜頭、辣椒小（可省）

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馮小芬

食材：草蝦、粉絲、洋菇、洋蔥、蒜頭、咖喱、蠔油、醬油、椰奶、水、白胡椒粉、法香（可用香菜代替）

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我的芬蘭小廚房

在台灣吃米血很容易，但遠在千里之外，要端出一道米血料理，是不容易的。芬蘭有一種米血腸，常搭配著莓果醬吃。自從我媽媽告訴我這個食譜後，...

食材：黑糯米、白長糯米、在來米粉、玉米粉、中筋麵粉、肉桂粉、醬油、鹽、香油、水、壽司皮

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ijacwei

婆婆的朋友送了超大的鴨子🦆，終於實驗烤出了好吃的烤鴨 參考食譜 烤鴨(第一試）https://icook.tw/recipes/2...

食材：糖蜜、空酒瓶、棉繩、鋁箔紙、吸管、烤肉刷

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潔西卡的日日家常美味

香菇雞湯是道超簡單養生湯品，用乾香菇與喜歡部位的雞肉，快速熬好配上白飯，就是美味可口的一頓。

食材：香菇、雞腿肉、薑、米酒、香油、白胡椒粉、柴魚粉（或高湯）

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♡Chen Angel♡

魚肉塊去血水/另煮鍋燒熱水、半包的味噌先下水拌勻，魚肉塊慢慢煮到有魚湯的味道，起鍋前加少許米酒可以去腥、少許糖 外面的味噌湯都有加少...

食材：海魚、味噌、米酒、糖

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潔西卡的日日家常美味

上山喝雞湯是我家常作的活動，點個雞湯，加上一個菜，來三碗白飯，欣賞著風景就是滿足的一頓。 沒有上山的日子，自己來道餐廳雞湯其實也很...

食材：全雞或雞腿切塊、蔭冬瓜醬、米酒、竹筍、高湯一罐或柴魚粉

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素齋夙願

味道極好的豆鼓素蚵!!! 歡迎試試!!

食材：百頁豆腐、嫩薑末、豆鼓、海苔、素蠔油、香椿醬、辣豆瓣醬、地瓜粉、糖、胡椒粉、紅辣椒末、鹽、五香粉、薑絲

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煮。看看

番茄蛋花湯加上玉米筍 美味營養滿分~

食材：番茄、玉米筍、蛋、鹽巴、香油

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