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巧克力菠蘿【麥典實作工坊麵包專用粉】有 58 個一起做
黃怡端
第一次做，雖然看到主麵團一個要50克，但是我覺得這樣也無法調配好與酥皮比例，我就用主麵團去除以我要的幾份，這樣就是一顆要的幾克了，餅皮也是一樣，這樣做出來都會剛好唷～ 整體來說還不錯吃唷～
好吃
簡單好吃，裡面多包了奶酥好讚🥴
很鬆軟，謝謝分享
照配方做不曉得為什麼麵糰份量多出滿多的, 本來要一個50克多到一個70克, 不過整體來說這配方還是口感不錯 感謝分享
需要很長的時間來製作 但很值得 也很有成就感 家人都說好吃😊
這配方太好吃了😋
感謝食譜分享
如不想做那麼多，份量減半外、水分建議邊和麵糰邊斟酌；用了數量的一半但仍太濕，很怕不出筋甩揉過多，結果發太過，有點扁啊🤣但口感是好的；菠蘿皮的量就照食譜上的量就可以配上減半的麵糰。喜歡夾心可自己加。
波蘿皮冰夠才好操作
外表做的差強人意，但依然美味。
忘了沾上砂糖，但依然非常美味，下次試試較深色的可可粉，應該會更好
邊等發酵邊煮晚餐，忘記時間，發酵過頭...可惜還刻意做兩隻烏龜要給孩子吃，哈哈！巧克力卻都爆了ＸＤ。但孩子還是說好好吃～邊說..但好醜...
苦甜且濃郁的巧克力菠蘿皮很好吃
雖然外型做的不好看，但是很好吃
這次外觀沒有之前漂亮，但是一樣很好吃！
