超簡單自製QQ水餃皮

超簡單自製QQ水餃皮有 25 個跟著做

跟小孩一起動手作,有趣,但個人覺得麵粉團用磅秤秤後,沒個水餃皮重量應該在大概10g左右 ,吃起來才不會覺得太厚 ,本次做大概15-20克
藍甯

跟小孩一起動手作,有趣,但個人覺得麵粉團用磅秤秤後,沒個水餃皮重量應該在大概10g左右 ,吃起來才不會覺得太厚 ,本次做大概15-20克

剪剩下的麵皮拉拉變成長條狀,就變成QQ好吃的麵條囉!可能因為麵粉和氣候的不同,我有再多加15-20克左右的麵粉,比較容易成團~第二次試做改成130 cc的水,比較Q比較好吃喔~
Wish Rain

剪剩下的麵皮拉拉變成長條狀,就變成QQ好吃的麵條囉!可能因為麵粉和氣候的不同,我有再多加15-20克左右的麵粉,比較容易成團~第二次試做改成130 cc的水,比較Q比較好吃喔~

QQ的 很好吃! 謝謝🙏!
Yang Emma

QQ的 很好吃! 謝謝🙏!

第一次皮擀好疊著,結果黏成一坨;第二次加強沾粉,還是黏在一起了;最後,擀一片包一個,成功!QQ的好吃!
喵餓了=0=

第一次皮擀好疊著,結果黏成一坨;第二次加強沾粉,還是黏在一起了;最後,擀一片包一個,成功!QQ的好吃!

Tammy Chang跟著做了超簡單自製QQ水餃皮
Tammy Chang

外型有待改進,但是QQ的真的好吃喔!
A.tsai

外型有待改進,但是QQ的真的好吃喔!

謝謝分享
Amy Peng

謝謝分享

簡單好玩,建議桿開後至少鬆弛半小時,再桿平然後裁切比較不會縮,粉要一直撒。
Doris Wu

簡單好玩,建議桿開後至少鬆弛半小時,再桿平然後裁切比較不會縮,粉要一直撒。

作者已回覆
皮Q好吃,雖然有幾顆漏餡,但美味不減
張秀珠

皮Q好吃,雖然有幾顆漏餡,但美味不減

在第一次的麵團鬆弛等三十分鐘那裡失敗,不知是否天氣過冷或我抓的比例不對,後來又加入麵粉重揉,放三個小時,就很容易擀開了,薄度跟市售一樣,做成煎餃,好吃。
Huang Irina

在第一次的麵團鬆弛等三十分鐘那裡失敗,不知是否天氣過冷或我抓的比例不對,後來又加入麵粉重揉,放三個小時,就很容易擀開了,薄度跟市售一樣,做成煎餃,好吃。

Q彈的麵皮,當麵疙瘩也很好吃😋謝謝
Grace Huang

Q彈的麵皮,當麵疙瘩也很好吃😋謝謝

作者已回覆
大家都說好吃!
奧地利廚娘新上路 Sylvia

大家都說好吃!

醜了點,但愛心、營養滿滿!
陳玲玉

醜了點,但愛心、營養滿滿!

皮大好難包
都厚厚的
李雯惠

皮大好難包 都厚厚的

第一次皮太厚超難吃
這次挑戰皮薄內餡多!
希望煮的時候不要爆破就好了
謝謝作者
黃宣雯

第一次皮太厚超難吃 這次挑戰皮薄內餡多! 希望煮的時候不要爆破就好了 謝謝作者

包好醜' 第一次包'
愛吃又怕胖

包好醜' 第一次包'

👍🏻👍🏻👍🏻😋😋😋
Tin Mei Ho

👍🏻👍🏻👍🏻😋😋😋

自己做的水餃皮真的很Q又不易破唷…
Cathy Liang

自己做的水餃皮真的很Q又不易破唷…

沒有桿麵棍用替代品桿所以桿得厚度超級不平均,只好再用手拉一拉,變成超級不圓的樣子...qq 工欲善其事,必先利其器啊...
鄒佳津

沒有桿麵棍用替代品桿所以桿得厚度超級不平均,只好再用手拉一拉,變成超級不圓的樣子...qq 工欲善其事,必先利其器啊...

我做了五行色∪・ω・∪
Nina

我做了五行色∪・ω・∪