愛料理超簡單自製QQ水餃皮參考食譜超簡單自製QQ水餃皮Money's mon的雜炊筆記黃宣雯8 years ago檢舉第一次皮太厚超難吃 這次挑戰皮薄內餡多! 希望煮的時候不要爆破就好了 謝謝作者0說讚0留言1參考食譜讚留言分享分享FacebookLINE複製連結請登入留言黃宣雯有 4 個一起做同食譜其他一起做更多林華藍甯跟小孩一起動手作,有趣,但個人覺得麵粉團用磅秤秤後,沒個水餃皮重量應該在大概10g左右 ,吃起來才不會覺得太厚 ,本次做大概15-20克Wish Rain剪剩下的麵皮拉拉變成長條狀,就變成QQ好吃的麵條囉!可能因為麵粉和氣候的不同,我有再多加15-20克左右的麵粉,比較容易成團~第二次試做改成130 cc的水,比較Q比較好吃喔~Yang EmmaQQ的 很好吃! 謝謝🙏!