愛料理廣式蓮蓉核桃小月餅參考食譜廣式蓮蓉核桃小月餅sharry李小影6 years ago檢舉果糖換蜂蜜，麵糰蠻濕的，所以麵粉又多了25克比較能揉成糰也不黏手。很開心~以往都約是做鳳梨酥，這次也是首次做月餅。溫度上還是得依自己家裡的烤箱溫度適度調整 謝謝提供食譜 中秋佳節愉快~0說讚1留言1參考食譜讚留言分享分享FacebookLINE複製連結請登入留言sharry6 years ago檢舉食譜作者👍👍👍 果糖也可以用楓糖漿代替 李小影有 3 個一起做同食譜其他一起做更多周珮玉為什麼烤完變形又裂開呢？翠翠我用蜂蜜取代轉化糖漿，烤時滿屋子蜂蜜香，麵團攪拌好太濕，多加20克低粉就剛剛好，刷表面用蛋黃液，層次分明陳懷特難過😭Ann Wu
食譜作者
