愛料理唰嘴下酒菜-爆炒七里香(雞屁股)參考食譜唰嘴下酒菜-爆炒七里香(雞屁股)瑞秋•手作廚坊Daiking Huang6 years ago檢舉真的很下酒唷,把雞屁股的油逼出來,煎得酥脆口感會更好,重點是一定要稍微重點味兒,這樣子才對味0說讚1留言1參考食譜讚留言分享分享FacebookLINE複製連結請登入留言瑞秋•手作廚坊6 years ago檢舉食譜作者真的~~一定要有耐心把雞屁股煸到酥脆才香!辛香料更要大氣多放些~重口味更下酒~Daiking Huang有 3 個一起做同食譜其他一起做更多老闆感覺我做的蒜頭跟薑太焦,吃起來苦苦的🥺,因為看到雞屁股逼完油後竟然還有血跡,所以在第二段爆香後放雞屁股時,有點炒太久😮💨,版主能給我細節嗎?我感覺很多步驟都弄不到位shannon很好吃內☺️♡Chen Angel♡真的不需要加任何一滴油, 雞屁股小火乾煎就有留出很多雞油😂 出雞油剛好拿來煎雞心❤️儀家儀食忘記灑上蔥花🤣