老闆

感覺我做的蒜頭跟薑太焦，吃起來苦苦的🥺，因為看到雞屁股逼完油後竟然還有血跡，所以在第二段爆香後放雞屁股時，有點炒太久😮‍💨，版主能給我細節嗎？我感覺很多步驟都弄不到位

shannon

很好吃內☺️

♡Chen Angel♡

真的不需要加任何一滴油， 雞屁股小火乾煎就有留出很多雞油😂 出雞油剛好拿來煎雞心❤️

Daiking Huang

真的很下酒唷，把雞屁股的油逼出來，煎得酥脆口感會更好，重點是一定要稍微重點味兒，這樣子才對味

儀家儀食

忘記灑上蔥花🤣